Суп со стеклянной лапшой и тефтелями и мясом курицы, говядины, свинины или рыбы.

вкл. . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 231

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Суп со стеклянной лапшой и тефтелями и мясом курицы, говядины, свинины или рыбы.

Куай Тиеу Нам (Kuay Tiew) – суп со стеклянной лапшой и тефтелями и мясом курицы, говядины, свинины или рыбы.

Самый распространенный в Таиланде суп. Если видите, стоит два три столика возле любого магазина, с вероятностью восемьдесят процентов там готовят этот суп. Различные варианты ингредиентов позволяет приготовить до десяти разных блюд. Этот суп самый быстрый и простой из всех основных блюд Таиланда. Используется как бизнес ланч, можете наблюдать как в районе обеда, вдоль офисов проезжает мотоцикл,

с встроенной кухней, негромко сигналя. Из офисов выходят тайцы и едят или возле мотоцикла или забирают с собой в офис. Стеклянная лапша предлагается на выбор, трех четырех видов подается в бульоне с разными видами мяса: свининой, говядиной, курицей или уткой.

К супу предлагаются специи, различные соусы, молотый арахис. Соусы нужно добавлять обязательно без них суп не вкусный и досоленный. Если не знаете что и как добавлять, попросите повара он Вам все покажет и добавит. Единственно не забудьте его поймать за руку, когда он постарается добавить Вам перец, по своему вкусу. Есть нужно доставая лапшу палочками и бульон ложкой. Если не умеете пользоваться палочками, попросите вилку, они есть во всех заведениях. Цена супа на улице от тридцати бат, в ресторанах доходит до ста.

Ингредиенты: куриная грудка, жареные орехи кешью, пальмовое или соевое масло, сладкий соевый соус, мелкий лук, зеленый лук, болгарский сладкий перец, перец Чили, мед, чеснок, мука, морковь, «специальная чили – паста». Иногда добавляют грибы.
Паста из специй в каждом ресторане разная. Но обычно это перетертая имбирная пудра, семена кинзы местных сортов, тмин и немного тамариндового повидла для клейкости. Иногда в такую пасту добавляют кардамон и чеснок, сушеные креветки.

Что на ваш взгляд лучше?
Всего голосов:
Первый голос:
Последний голос:

 

Tags: в паттайе таиланд паттайя памятки туристам услуги туристам статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Защитный код

Статьи и новости о Таиланде

Причины отмены морских туров в Паттайе. Причины отмены морских туров в Паттайе.

Причины отмены морских туров в Паттайе.

Друзья и коллеги.
При продаже Морской прогулки Мадагаскар, объясняйте пожалуйста, туристам, что дождь (ночной или утренний) не может являться причиной отмены тура.

Причинами отмены экскурсии Мадагаскар являются только:
1. Штормовые предупреждения.
2. Технические неисправности.
3. Распоряжения властей.

Аюттхая – город, застывший во времени. Аюттхая – город, застывший во времени.

Аюттхая – город, застывший во времени.

Таиланд, пожалуй, самая развитая в туристическом плане страна всей Юго-Восточной Азии. Ежегодно сюда стекаются десятки тысяч туристов, чтобы насладиться тёплым морем, прекрасными пляжами, красивой природой, да и просто для того чтобы весело и беззаботно провести время. Особенно в сфере обслуживания туристов преуспел столичный Бангкок, который предлагает всевозможные виды отдыха и развлечений, от самых простых до, просто таки, более чем экзотических.

Новая экскурсия Natural Thailand, 1 день. Новая экскурсия Natural Thailand, 1 день.

Новая экскурсия Natural Thailand, 1 день.

Если вы любите дикую природу и экзотику, откройте для себя живописные джунгли Таиланда! Они занимают большую часть территории страны, и это самые красивые места на нашей планете. Огромное количество ярких необычных цветов, лианы, пальмы, заросли бамбука, тикового и красного дерева, тихие озера с кристально чистой водой, великолепные водопады, экзотические птицы и масса диких животных, которыми можно любоваться в их естественной среде обитания – все это джунгли Таиланда. Конечно, самостоятельно путешествовать по ним не рекомендуется, но в

Тайланд. Новости: В Паттайе арестован таксист, уехавший с багажом корейских туристов. Тайланд. Новости: В Паттайе арестован таксист, уехавший с багажом корейских туристов.

В Паттайе арестован таксист, уехавший с багажом корейских туристов.

Будьте внимательны при использовании такси в Паттайе. На этой неделе полиция Паттайи объявила об аресте 52-летнего таксиста, который уехал с багажом корейских туристов, пока они рассчитывали стоимость поездки из Паттайи в аэропорт Суванабуми (Бангкок).

Чианг Рай и его храмы. Чианг Рай и его храмы.

Чианг Рай и его храмы.

В Таиланде есть как древние, так и недавно построенные буддистские хамы. Все храмы в стране построены по канонам, из-за чего бывает сложно понять, двести или две тысячи лет этому сооружению. Вы можете определить новый ли это храм, только пока он строится.

Сначала строится неприметное серое здание, похожее на обычный дом. На серое голое здание надевают крышу с несколькими сводами, а затем мастера начинают украшать здание храма. У парадного входя ставят двух драконов, на окнах появляется ажурная лепнина. Глядя на здание кажется, что его сотворили духи, что невозможно сделать подобную красоту простому смертному.