Крупнейший в мире парад фуд-траков пройдёт в Бангкоке 7-8 марта.
Министр туризма и спорта Таиланда Пипат Ратчакитпракан объявил, что его министерство совместно с Управлением по туризму Таиланда (TAT) занялись подготовкой к "Крупнейшему в мире параду фуд-траков", который пройдёт 7-8 марта 2020 возле арены IMPACT в Муанг-Тонг-Тани.
В этом мероприятии примут участие более 200 грузовиков. Таким образом, тайский гастрономический парад с большим запасом побьёт предыдущий рекорд, принадлежавший американскому штату Флорида, куда 29 марта 2014 года приехал 121 фуд-трак.
Министр Пипат сказал, что парад фуд-траков поднимет имидж тайского стрит-фуда (уличная еда), пропиарит его на весь мир и сделает Таиланд более привлекательным для гастро-туристов (любителей иностранной кухни). Тайские власти пытаются перенести традиционные "кухни на обочине" в грузовики, чтобы улучшить условия приготовления пищи и добиться порядка в этом популярном бизнесе.
С министром согласился президент и основатель "Food Truck Club (Thailand)" Чанин Ваттанапрукса. По его словам, "рестораны на колёсах" уже набрали большую популярность в Таиланде. Сейчас количество фуд-траков в королевстве оценивается в 1'500. Они представляют около 700 брендов. И число тайских фуд-траков продолжит расти благодаря поддержке правительства.
Смотрите видео ролик для хорошего настроения.
Не забываем нажать лайк.