Минздрав Таиланда опубликовал предупреждение для всех любителей безлимитных буфетов. Особенно тех, где готовят казалось бы безобидное жареное мясо и барбекю, например «му кратха» (свинина на гриле).
Специалисты тайского Минздрава провели комплексный опрос среди завсегдатаев безлимитных буфетов и выявили каким рискам они себя подвергают.
Столовые, где посетители сами готовят мясо (свинину, говядину, курицу, морепродукты, сосиски) на «воке с выпуклым дном», создают 5 опасных кулинарных привычек, каждая из которых может спровоцировать хронические заболевания.
5 опасных кулинарных привычек
1) Регулярное употребление чрезмерно жирного мяса повышает риск развития диабета и гипертонии. Для му каты обычно берут свиной почеревок (живот) и бекон, а это довольно жирные виды мяса.
2) Хотя рыба считается более полезной, но налегать на морепродукты тоже бывает вредно. В них много холестерина и иногда попадается формалин (опасный консервант).
3) Почти каждый второй посетитель буфетов трогает сырые и готовые продукты одними теми же столовыми приборами. Это буквально кулинарное преступление, потому что так паразиты попадают из сырого мяса в готовое блюдо.
4) Более 58% опрошенных любят запивать еду газированными напитками, а в них очень много сахара и... привет диабет.
5) А самый главный риск безлимитных буфетов — это банальное переедание. 42% опрошенных признались, что едят до отвала, жертвуя своим здоровьем, чтобы «отбить» плату за стол.
Рекомендации Минздрава
Минздрав Таиланда настоятельно рекомендует не увлекаться безлимитными буфетами. Желательно, посещать их до 2 раз в месяц.
Также важно выработать полезные привычки в еде. Например, кушать больше овощей, пить воду вместо газировки и использовать разные столовые приборы для сырых продуктов и готовой пищи.
Ну и вообще идеально будет, если периодически заниматься физкультурой. Это очень укрепляет организм.
Смотрите видео на нашем ютуб канале:
Курс тайского бата. Помогаем с открытием банковского счёта в тайском банке. Касикорн и Бангкок банк.