fbpx

Мангостан ( на тайском звучит Мангкуд).

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Фрукты Таиланда.. Просмотров: 2468

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Мангостан ( на тайском звучит Мангкуд).

Сезонный сбор урожая с марта по ноябрь. Плод покрытый несъедобной кожурой бордово – фиолетового цвета, содержит внутри сладкую мякоть белого цвета, похожую на зубчики чеснока и имеет терпкий вкус. Выбирая фрукт берите наиболее фиолетовый и слегка сжимайте, оболочка не должна быть твердой (деревянной). У испорченного плода она мягкая.

Если приминается неодинаково в разных местах, то можно предположить, что часть плода окажется перезрелой. Размер значения не имеет. Вскрывать мангостан рекомендуется ножом, делая надрез по кругу в середине плода. Затем руками разделяют на две половинки.

В мангостане содержаться витамины А и С, фосфор, кальций.

Tags: памятки туристам фрукты таиланда статьи о таиланде