ТЕМА: Где можно научиться готовить тайские блюда?

Можно попробовать поискать репетитора и наставника повара. Но я учился готовить, наблюдая за действиями уличных продавцов еды. Они все делают на твоих глазах и поэтому легко понять и запомнить что и к чему. А в случае необходимости можно задавать вопросы.

насчет самим готовить такого мы в Тае не встречали, но во многих заведениях готовят прямо на ваших глазах. Но желания самом готовить себе еду не поймут даже тайцы - ведь в Таиланд едут отдыхать, а не работать.

А как на счет курсов приготовления тайских блюд у нас на родине? При желании научиться готовить их блюда, можно даже по рецептах из интернета готовить. Получится точно что-то похожее, но вот ингредиентов у нас всех не встретишь.

Как вариант, и вправду, можно поучиться у уличных торговцев. Они готовят порой очень классные блюда, вот и можно заодно подсмотреть как они это делают. Хотя, можно попробовать поискать "репетитора"-повара, который научит Вас тонкостям приготовления чего-то необычного.

Я в таких случаях ищу подходящие рецепты в интернете. Но готовить все равно лучше то, что уже пробовала в реальной жизни и знаешь какой будет вкус у блюда, а не наугад. В тайской кухне полно неожиданностей, так что что-то необычное может и не понравится.

Если есть определенные навыки готовки и склонность к этому процессу, то не составит особого труда приготовить блюда по тайским рецептам. А вот если даже привычные блюда сложно готовить, то тогда не нужно переводить продукты.