Фрукты Таиланда.

Tags: памятки туристам фрукты таиланда

Салак (тайское название Ла кам).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.67 (3 голосов)

Салак (тайское название Ла кам).

Сезон с июня по август. Невысокая пальма до 2 метров имеет плоды овальной формы и сужающиеся к основанию, покрыты коричневой кожурой, похожей на змеиную шкуру. Бежевая мякоть имеет специфический, кислый вкус и состоит из одного или нескольких сегментов. Вес 50 – 100 гр., диаметр 3 – 4 см. Косточки несъедобны. Незрелый плод содержит большое количество танина. Танин помогает выводить вредные вещества, обладает вяжущими свойствами.

Сладкий тамаринд (тайское название Ма кхам ван).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Сладкий тамаринд (тайское название Ма кхам ван).

Сезон уборки урожая с ноября по февраль. Плоды по форме напоминают неправильный изогнутый стручок длинной до 15 см. коричневого цвета с твердой кожурой. Внутри находится волокнистая, кисло – сладкая мякоть с терпким вкусом. Бурая мякоть содержит твёрдые коричневые косточки, поэтому будьте осторожны.

Рамбутан (тайское название Нго).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Рамбутан  (тайское название Нго).

Сезонный сбор урожая с мая по октябрь. Своё название растение получило за внешний вид плодов. Rambut переводится как волос. Плоды меняют цвет от зелёных до желто – оранжевых, а затем до ярко – красного по мере его созревания и имеет размер 3-6 см. Под плотной красно-зелёной колючей шкуркой находится прозрачно-белая или слегка красноватая мякоть, по вкусу кисло-сладкая, напоминает виноград.

Выбирая плоды обратите внимание, чем более насыщенный оранжевый цвет, тем лучше. Очень темные не берите, вероятнее всего они долго лежали. Незрелые плоды кислые и косточка плохо отделяется от мякоти. Плоды едят свежими и консервируют с сахаром. Косточка в сыром виде ядовита, употреблять в пищу её можно в поджаренном виде.

Рамбутан богат содержанием витамина С, углеводов, белков, фосфора, кальция, железа, никотиновой кислоты.

Помело (тайское название Сом ох).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Помело (тайское название Сом ох).

Сезон сбора урожая круглый год. Помело - крупный фрукт семейства цитрусовых и может достигать веса десяти киллограм и тридцати сантиметров в диаметре. У него кожура от светло – зеленого до жёлтого и оранжевого цвета. Съедобная часть находится внутри и также может быть зелёной, жёлтой, красной или белой. Вкус также разнообразный от сладкого до кисловатого и напоминает грейпфрут,только слаще и не горчит.

Питайя - Глаз дракона (тайское название Гео мангон).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Питайя - Глаз дракона (тайское название Гео мангон).

Сезон сбора урожая круглый год. Глаз дракона это плод кактуса, размером с крупное яблоко, розового или красного цвета, весом 150 – 600 гр. Внутри находится мякоть белого или красного цвета с большим количеством мелких, чёрных косточек. Плод разрезают на две половинки и едят ложкой или режут на дольки, как дыню.

Папайя ( тайское название «Малако»).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Папайя ( тайское название «Малако»).

Урожай собирают круглый год. Плод папайи, это ягода по форме похожа кабачок, а по вкусу напоминает дыню и получило название дынное дерево. Спелый фрукт золотисто – оранжевого цвета, плотный на ощупь. Папайю едят сыром виде, без кожуры и готовят салаты. Если запекать её на огне, то она выделяет запах хлеба, поэтому папайя получила ещё одно название - хлебное дерево.

Мангостан ( на тайском звучит Мангкуд).

Автор: Aleksei Ivanov. Опубликовано в Фрукты Таиланда.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Мангостан ( на тайском звучит Мангкуд).

Сезонный сбор урожая с марта по ноябрь. Плод покрытый несъедобной кожурой бордово – фиолетового цвета, содержит внутри сладкую мякоть белого цвета, похожую на зубчики чеснока и имеет терпкий вкус. Выбирая фрукт берите наиболее фиолетовый и слегка сжимайте, оболочка не должна быть твердой (деревянной). У испорченного плода она мягкая.

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Что можно и нельзя делать в Таиланде, чтобы избежать неприятностей

Таиланд — это безусловно восхитительная страна, но как и везде, в Таиланде есть свои нюансы, "подводные камни" так сказать. О них сложно догадаться при первом визите в "Страну улыбок", поэтому для новичков была составлена эта шпаргалка. Читайте...

Уличные артисты в Паттайе теперь смогут выступать только в строго определённых местах

Власти Паттайи выбрали в городе 7 зон, которые станут легальной площадкой для уличных артистов. Они смогут развлекать народ и зарабатывать только в этих специально отведённых местах.

Топ-5 самых лучших кафе в Паттайе

Паттайя славится уютными пляжами, насыщенной ночной жизнью и оригинальными кафе. Этот город готов бесконечно веселить и развлекать своих гостей, независимо от целей вашего визита: семейный отдых, деловая поездка или романтический отпуск вдвоём. В...

Топ-5 самых лучших баров в Паттайе

В Паттайе работает очень много баров, один лучше другого. И каждый отличается каким-то своим уникальным стилем. Разнообразию просто нет пределов! Причём это касается не только визуального оформления самих баров, но и, собственно, напитков, которые...

Топ-5 правил безопасности для мотоциклистов в Таиланде

Как мотоциклисту выжить в Таиланде и не пополнить печальную статистику жертв ДТП? Подборка правил безопасности.

Топ-10 самых странных законов Таиланда

Отправляясь в чужую страну, не помешает заранее ознакомиться с некоторыми местными правилами, чтобы в дальнейшем избежать случайных проблем с полицией. В Таиланде тоже существуют свои "особенные" законы. Кому-то они могут показаться странными, но...

Тайский министр здравоохранения подтвердил, что каннабис не вернут в перечень наркотиков

Министр здравоохранения Таиланда Анутин Чанвиракул заручился научной поддержкой в пользу медицинского применения каннабиса и уверен, что Совет по контролю за наркотиками (NCB) не станет возвращать его в перечень запрещённых веществ.

Тайский Комитет по алкоконтролю отказался продлевать время торговли алкоголем до 4 утра

Пьянки до утра отменяются, по крайней мере пока. Тайский Комитет по алкоконтролю (ACC) отклонил запрос о том, чтобы разрешить продажу алкоголя до 4:00. Отрицательное решение было принято несмотря на массовую поддержку этой идеи со стороны политиков и предпринимателей.