Питайя - Глаз дракона (тайское название Гео мангон).
Сезон сбора урожая круглый год. Глаз дракона это плод кактуса, размером с крупное яблоко, розового или красного цвета, весом 150 – 600 гр. Внутри находится мякоть белого или красного цвета с большим количеством мелких, чёрных косточек. Плод разрезают на две половинки и едят ложкой или режут на дольки, как дыню.
Кожица несъедобна, в ней могут содержаться пестициды. Есть мнение, что питайя помогает при желудочных болях и полезен людям с эндокринными заболеваниями, при сахарном диабете. Глаз дракона содержит белок, фосфор, железо, кальций, витамины С., В1., В2.
После употребления в пищу, возможно, безвредное окрашивание мочи и фекалий.
