Салак (тайское название Ла кам).

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Фрукты Таиланда.. Просмотров: 4303

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.67 (3 голосов)

Салак (тайское название Ла кам).

Сезон с июня по август. Невысокая пальма до 2 метров имеет плоды овальной формы и сужающиеся к основанию, покрыты коричневой кожурой, похожей на змеиную шкуру. Бежевая мякоть имеет специфический, кислый вкус и состоит из одного или нескольких сегментов. Вес 50 – 100 гр., диаметр 3 – 4 см. Косточки несъедобны. Незрелый плод содержит большое количество танина. Танин помогает выводить вредные вещества, обладает вяжущими свойствами.

 

Кожуру надрезают ножом, которая затем легко снимается. Салак едят сырым, варят, засахаривают и маринуют.

Tags: памятки туристам фрукты таиланда статьи о таиланде

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.

Что можно и нельзя делать в Таиланде, чтобы избежать неприятностей

Таиланд — это безусловно восхитительная страна, но как и везде, в Таиланде есть свои нюансы, "подводные камни" так сказать. О них сложно догадаться при первом визите в "Страну улыбок", поэтому для новичков была составлена эта шпаргалка. Читайте...

Что в Таиланде больше всего гуглили в 2022 году?

Поисковик Google опубликовал свой ежегодный отчёт с глобальной статистикой поисковых запросов. В 2022 году люди чаще всего искали... не новости про российско-украинский конфликт, не сплетни про британскую королевскую семью. Даже экономический...

Число русских туристов в Таиланде увеличилось почти в 4 раза (в сравнении с первой половиной 2022)

Осенью и зимой количество россиян в Таиланде увеличилось более чем в 4 раза по сравнению с весенне-летним периодом 2022 г. Большинство туристов прилетают на чартерных рейсах и расплачиваются наличкой или кредитками иностранных банков, чтобы обойти...

Уличные артисты в Паттайе теперь смогут выступать только в строго определённых местах

Власти Паттайи выбрали в городе 7 зон, которые станут легальной площадкой для уличных артистов. Они смогут развлекать народ и зарабатывать только в этих специально отведённых местах.

Ужесточение визовой политики помешает иностранному криминалу вести свои дела в Таиланде

Шеф Миграционного бюро Таиланда Пакпумпипат Саттапан объявил, что они рассматривают варианты усложнения правил продления визы, чтобы помешать иностранным преступникам вести свои дела в королевстве.

Туристам не нужно подтверждать вакцинацию — Минздрав Таиланда почти сразу отменил ограничения

Тайские власти продолжают судорожно менять правила въезда для иностранцев. В понедельник министр здравоохранения Анутин Чанвиракул объявил об отмене нового условия, согласно которому туристы должны были предоставлять справку о прививке против ковида.

Три растения, которые лучше всего отпугивают комаров в Таиланде

Ранее мы опубликовали несколько полезных советов о том, как бороться с плесенью во влажном тайском климате, а в этой статье расскажем про растения, которые естественным образом помогают отпугивать комаров. Берите их на вооружение, чтобы переносчики лихорадки денге держались подальше от вашего дома.