Открытие этого заведения состоялось в 2006 году. Раньше оно носило название News Café. Здесь вечерами много людей, довольно шумно. Основные посетители – иностранцы. Владельцы ресторана – шведская семья Mattias и Andy. Последний поселился в Паттайа аж в 2011 году, но тут же внес свои изменения в интерьер, название и саму концепцию ресторана. Шеф-повар тоже из Швеции, его зовут Dennis Sawstrom. Он имеет очень большую популярность и уважение среди других ресторанов. Ранее он работал в Осло в Bagatelle и нью-йоркском Daniel.
Главный конек ше-повара – это мясные блюда. Если вы сюда попали, то закажите себе стейк из говядины, который вам попадут на деревянной тарелке. Стоит он 575 бат – это адекватная цена для такого блюда. Еще одно фирменное блюдо – это свиное филе «Оскар» (цена 390 бат) или копченые ребрышки барбекю (490 бат). Их подают с различными соусами и овощами. Мясо закупается в Новой Зеландии и Австралии.
Если вы поклонник рыбы, то стоит отведать филе лосося с укропом или филе камбалы с датским соусом. Из закусок рекомендуется попробовать Gravetlaks с тостами. Это нарезанная рыба в норвежском соусе. Не стоит обходить вниманием скаген – измельчённое креветочное мясо с майонезом. Популярностью пользуется коктейль из креветок.
Любители супов наверняка оценят венгерский гуляш (цена 160 бат) или сливочный крем-суп из омара (265 бат). В меню есть также бургеры (245 батов), мексиканский фахитас, а также классический салат «Цезарь». Цена на вино варьируется от 160 до 400 бат (бокал/графин). Часто хозяева проводят разные акции для посетителей. К примеру, в пятницу с 19:30 устраивается барбекю-буфет, а в субботу с 12:00 до 16:00 – шведский стол. Есть возможность заказывать еду на дом с доставкой.
