Да и многие пользователи соцсетей тоже раскритиковали новый рейтинг «Худшей в мире еды» от портала TasteAtlas.
Премьер-министр Таиланда Сетта Тависин высказался в защиту национального блюда «кэн тай пла» из южной тайской кухни, которое вдруг оказалось на 1 месте в рейтинге «Худшей в мире еды» от кулинарного портала TasteAtlas.
Прежде всего глава правительства заявил, что вкусовые предпочтения — это субъективная вещь. Понятно, что кому-то не нравится насыщенность и обилие специй в «кэн тай пла», но оно высоко ценится в тайской кухне. Также премьер добавил, что он и сам любит это рыбное блюдо.
В рецепт кэн тай пла входят рыбные потроха и ядрёная смесь приправ (чили, куркума, лимонник и др.). Недавно на сайте TasteAtlas это блюдо назвали худшим в мире и в ответ тайцы запустили в соцсетях разные хэштеги в поддержку кэн тай пла.
Более того, несмотря на плохую оценку от TasteAtlas, рестораны на юге Таиланда наоборот отметили заметное увеличение заказов кэн тай пла. Спорный рейтинг вызвал всплеск интереса к блюду, подтвердил его популярность и подчеркнул, что не существует универсальных кулинарных стандартов.
Правительство Таиланда постоянно работает над продвижением тайской кухни за границей. Многие иностранцы полюбили том ям, пад тай, карри массаман и другие тайские блюда. Такая реклама национальной кухни помогает привлекать новых туристов в Таиланд и повышает международную репутацию страны.
Смотрите видео на нашем ютуб канале:
Как перевести российские документы в Паттайе: Водительское удостоверение и не только!
