Таиланд. Паттайя. О продуктах из России.
Таиланд. Паттайя. Немного о продуктах, которые привозят нам наши гости, из России в Паттайю, в подарок. Спасибо за понимание и участие в нашей нелегкой (легкой) жизни, в этом креветочном раю. Мире – экскурсий, моря, пляжей, креветок и доступных женщин и мужчин. Мы рады любы продуктам, которых здесь нет. Иногда так захочется, чего ни будь, вроде самого дешевого печеночного паштета или кильки соленой. Дома в магазинах, ходил мимо прилавка, и не надо было никогда, а тут аж зубы сводит как охота.
Пойдешь, купишь тайский аналог, если есть, поешь, и ощущение как от безалкогольного пива, вроде все так и пена, и пивом пахнет, и вкус похожий, а все равно дрянь редкостная.
Не буду писать, что везти, у каждого свои предпочтения, просто разобью продукты на категории, по редкости их привоза, в некоторых случаях по вполне объективным причинам. Например, везти копченую рыбу малознакомым людям в чемодане, где пропахнут вещи, мало кому охота.
1. Как ни странно – рыба. Рыба любая соленая и копченая. Ну не солят тайцы рыбу и не валят, нет у них такой традиции. Зубатка с Дальнего Востока отдельная песня… Самые дешевые сорта красной рыбы, их просто нет. Селедки и килька в любых вариациях, в Тайланде не продается, пожалуй, самая удобная в перевозке вещь, купил большую банку и не запаха, ни проблем. Сыры любые самые дешевые, наши Российские. В Таиланде сыр не производят, привозят импортный, цена начинается от семисот бат за кг., и приезжает он сюда уже уставший. Не знаю почему, может, растомаживают долго? Икра, но судя по ценам, в самой России это актуально только для жителей Дальнего Востока. Браконьеры ау, мы Вас ждем с трехлитровочкой икры. Здесь на нее ценник просто космический. Творог, начали производить здесь русские, но на мой вкус лучше бы и не пытались. Для особо молочных душ поясняю - деревенский творог). Грибы соленые, варенья домашние – прочие вкусности. Дома мы к ним привыкли, здесь их нет. А специально перекладывать эти продукты из стекла и везти, мало кому охота. Вчера привезли полторашку малинового варенья, поверьте, счастье есть. Отдельный респект Екатеринбургу, качественных посылок оттуда, больше всего. Хозяйка горы может, ворожит? Или люди воспитанные на сказках Бажова отзывчивее? Спасибо Вам!
2. Сало кто ж его не хочет? А копченое? А с прожилками? А деревенское? Не нагуливают здесь хрюшки жир, сало напополам с мясом, а может и меньше. Пробовал солить местное, не то. Получается только вареное, но это же совсем другой продукт. Колбаса вареная и копченая, здесь есть и та и другая, но вкус не тот, сладковатая, копченая же не вкусная, хотя некоторым местная колбаса нравится. Дело я думаю в специях, закладываемых при производстве, ну отсутствию туалетной бумаги, не знают тайцы такой специи. Майонез, любой, Российский майонез, продукт первой необходимости, без него салат не приготовишь. Здесь производят только один сорт немножко похожий на наш. Остальные просто сладкие. Для тех, кто курит - сигареты, говорят, здешние курить нельзя. Мне это не близко, так что коротко. Паштеты, любые наши паштеты самые дешевые, местные аналоги есть, но из – за специй вкус другой. Черный хлеб – классика жанра, на мой вкус лучше бородинский. Гречку, перловку, манку в любых количествах. Из консервов, шпроты и шпротные паштет, печень минтая, сельдь и как ни странно тушенку. Очень хорошо идет с гречкой. Пряники, сушки, зефир, шоколадное печенье, конфеты, халва, любые сладости. Здесь этого нет, а тайские сладости на наш вкус недостаточно сладкие, и видов их немного. Шоколад, Российский в любых количествах черных, молочный здесь хоть плохонький, но есть. Водка, куда же без нее, без бутылки и здесь никак. Но и в заключение – горчица, хрен. Особенно корень хрена, накрутить хреновухи можно и здесь. А вот хрена нет.
В итоге повторюсь, мы рады любым этим продуктам. Но не это главное, если вы пришли с подарками, значит, готовились еще дома. И для нас это лучшая характеристика, что за гость к нам приехал. И отношение к нему в Таиланде будет всегда особое.
