7 главных преимуществ тайской кухни — ПП по всем пунктам

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Новости тайских СМИ.. Просмотров: 591

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Традиционная тайская кухня отлично подходит тем, кто хочет улучшить состояние своего здоровья. Она полезная, питательная, насыщена витаминами и минералами. В тайских блюдах обычно мало вредного холестерина, жиров и соли, поэтому они также помогают сбросить лишний вес, положительно влияют на сердце. А ещё в тайских рецептах часто присутствуют противовоспалительные ингредиенты, которые укрепляют иммунитет. Все подробности об этих и других преимуществах тайской кухни читайте далее.

Богатый источник питательных веществ
Тайские блюда насыщены важными питательными веществами, которые необходимы нашему организму.
Фрукты и овощи дают витамины, минералы и антиоксиданты. Особенно полезными являются манго, папайя, баклажаны и бок чой (китайская черешковая капуста).
Курица, креветки и тофу содержат в себе лёгкие постные белки.
В жасминовом рисе и кокосовом молоке много сложных углеводов, которые надолго заряжают энергией.
А распространённые в Таиланде приправы, такие как куркума, кориандр и имбирь, обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Укрепление иммунитета
Тайская кухня — это лучший способ усилить свою врождённую защиту от болезней и вирусов. Во многих специях из тайских рецептов сконцентрированы витамины A, C и E, которые укрепляют иммунитет. Из трав и овощей можно получить большую дозу флавоноидов (это мощные антиоксиданты, продлевающие жизнь наших клеток). Тайские блюда естественным образом помогают бороться с воспалительными процессами в организме и уменьшают риск развития всяких болезней.

Преимущества тайской кухни

Избавление от лишнего веса
Третье преимущество тайской диеты — это её низкая калорийность. В некоторых блюдах на целую порцию приходится менее 200 калорий. Но без ущерба для здоровья. В пище всё равно достаточно витаминов и минералов, много клетчатки, поэтому вы всегда будете полны сил.
При приготовлении тайских блюд обычно используется растительное масло, например кокосовое, кунжутное или оливковое — они все полезны для сердца и снижают уровень вредного холестерина.
В качестве гарнира в Таиланде часто подаются тушёные овощи, они тоже способствуют похудению и являются ценным источником углеводов.

Забота о здоровье сердца
Один из основных ингредиентов многих блюд тайской кухни — это кокосовое масло. В нём содержатся необходимые нам жирные кислоты, например лауриновая кислота, которая нейтрализует плохой холестерин и улучшает работу сердца. Также кокосовое масло оказывает противовоспалительное действие (незаметные хронические воспаления провоцируют кучу проблем, в том числе и с сердцем).
В сочетании с фруктами и овощами, которые обязательно входят в любое тайское меню, получается очень сбалансированное и правильное питание.

Борьба с воспалительными процессами
Уже несколько раз упомянул об этом, но данное свойство достойно отдельного пункта в списке преимуществ тайского рациона. В Таиланде широко распространены чеснок и имбирь. Их добавляют в самые разные блюда и салаты. Они не только придают особый вкус и аромат, но и обладают мощным противовоспалительным эффектом.
В имбире за это отвечает вещество под названием гингерол, а в чесноке — аллицин. Два важнейших помощника в борьбе с хроническими заболеваниями.

Преимущества тайской кухни

Хороший источник клетчатки
Клетчатка нужна нашей пищеварительной системе, а также она поддерживает в норме уровень холестерина. Благодаря клетчатке возникает чувство сытости, поэтому человек не переедает и не набирает лишний вес.
Большое количество клетчатки дают жареные овощи, салаты, супы, рис и лапша — самые популярные составляющие тайских блюд.

Низкое содержание соли
Злоупотребление солью повышает риск развития гипертонии, которая влечёт за собой массу неприятных последствий. В тайской кухне, как правило, используют мало соли. Вместо неё еду приправляют специями и травами, чтобы не перебивать натуральный вкус ингредиентов.
Кроме того, многие тайские блюда готовят как жаркое или карри, из свежих продуктов, с капелькой масла или вообще без него. Это уменьшает калорийность, но сохраняет питательные вещества, аромат и вкус.

Резюмируя вышесказанное, могу отметить, что тайская диета (рацион питания) предлагает сплошные плюсы:
- укрепляет иммунитет
- нормализует вес
- устраняет воспаления
- улучшает пищеварение
- обеспечивает всеми необходимыми питательными веществами.

Кстати, в предыдущем топе мы рассказали про лучшие веганские и вегетарианские блюда в тайской кухне.

Смотрите видео на нашем ютуб канале:

Что такое бланк регистрации ТМ - 30? Сколько стоит оформить у вас?

https://youtu.be/cpJaqZa1UsA

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Ящерицы вместо Виагры — тайский способ повысить потенцию

Виагра больше не нужна! В Таиланде один мужчина нашёл иной способ, как повысить потенцию и улучшить сексуальную выносливость. Просто ешьте живых ящериц! Таец утверждает, что после такого «допинга» возбуждающий эффект длится 3 часа.

Япония инвестирует 150 млрд бат в тайский автопром

Четыре главных японских автогиганта намерены инвестировать 150 млрд бат (399 млрд рублей) в автомобильную промышленность Таиланда. В частности, эти деньги направят на производство электромашин.

Юг Паттайи избавили от «лапши» из электрических и коммуникационных проводов

Власти Паттайи совместно с Провинциальным управлением электроснабжения (PEA) и частными подрядчиками продолжают улучшать внешний вид города. Недавно они наконец-то избавились от безобразного нагромождения электрических и коммуникационных проводов в...

Этой зимой Таиланд порадует любителей искусства и культуры

Департамент общественных связей Таиланда сообщает, что 19 ноября в Чанг Рае пройдёт «Художественный карнавал», посвящённый современному искусству. В этом мероприятии примут участие артисты и творческие сообщества из 18 районов провинции. Начало...

Этой весной в Таиланде минимальная зарплата вырастет до 400 бат/день

Тайский министр труда Пипат Ратчакитпракан заявил, что в апреле трёхсторонний зарплатный комитет может принять решение о повышении минимальной зарплаты (МЗП) до 400 бат в день. Председатель комитета Пайроч Чотикасатьен уже поручил улучшить...

Эти слова строго запрещено говорить в тайских аэропортах и самолётах

Организация «Аэропорты Таиланда» (AoT) напоминает пассажирам о политике неприемлемых слов и действий. Если кто-то не знал или забыл, в тайских аэропортах и на борту самолёта строго запрещено произносить слова: бомба/взрыв (по-тайски «рабэд»),...

Экстремальная летняя жара надвигается на Паттайю

Тайский Метеодепартамент объявил, что лето придёт уже в конце февраля, а максимальная жара в Таиланде ожидается в период с марта по апрель. В некоторых провинциях температура воздуха поднимется до рекордных 43-45°C (это в тени, если что). В...

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.