Пхат Тхай Тье - лапша с креветками и арахисом

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 4385

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Пхат Тхай Тье - лапша с креветками и арахисом.

Пхат Тхай Тье - вегетарианское блюдо из жареной рисовой лапши. Если вы не почитатель мяса, то он вам точно придется по вкусу. Вы можете приготовить сие блюдо в домашних условиях используя следующий набор продуктов:

1.Плоская лапша рисовая 0,5 упаковки.
2.150 грамм очищенных креветок.
3.Соус пхат тай. Это специальный соус для обжарки тайской лапши. Одна упаковка.
4.Арахис 30 грамм.
5.Сок и цедра половины лимона.
6.Красный перец.
7.4 столовых ложки соевого перца.
8.три столовых ложки рыбного соуса.
9.три столовых ложки оливкового масла.
10.Пучок зеленого лука.

Пошаговый рецепт приготовления дома:

1.Замочите лапшу в холодной воде ровно на один час, затем воду слейте и дайте ей подсохнуть.
2.Обжарьте арахис на сухой сковородке.
3.К креветкам добавляете половинку соуса пхат тай, а также соевый соус и оливковое масло.
4.Перемешайте это все.
5.Очищаете арахис от шелухи, толчете в ступке.
6.Кладете креветки на сотейник вместе с соусом. Затем туда добавляете оставшийся соус пхат тай, сок и цедру лимона, рыбный соус, красный перец.
7.Добавляете лапшу и нарезанный лук.
8.Хорошо перемешайте и подождите, пока жидкость впитается. Лапша при этом станет упругой.
9.Выкладываете это все на тарелку и посыпаете толченным арахисом. Блюдо подается теплым и горячим.

Лапша получается очень насыщенной. Приятного аппетита!

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Юг Паттайи избавили от «лапши» из электрических и коммуникационных проводов

Власти Паттайи совместно с Провинциальным управлением электроснабжения (PEA) и частными подрядчиками продолжают улучшать внешний вид города. Недавно они наконец-то избавились от безобразного нагромождения электрических и коммуникационных проводов в...

Этой зимой Таиланд порадует любителей искусства и культуры

Департамент общественных связей Таиланда сообщает, что 19 ноября в Чанг Рае пройдёт «Художественный карнавал», посвящённый современному искусству. В этом мероприятии примут участие артисты и творческие сообщества из 18 районов провинции. Начало...

Эти слова строго запрещено говорить в тайских аэропортах и самолётах

Организация «Аэропорты Таиланда» (AoT) напоминает пассажирам о политике неприемлемых слов и действий. Если кто-то не знал или забыл, в тайских аэропортах и на борту самолёта строго запрещено произносить слова: бомба/взрыв (по-тайски «рабэд»),...

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.

Что происходит с ценой на куриные яйца в Таиланде? Причины подорожания

В Таиланде продолжает ухудшаться «яичный кризис». Не только покупатели, но и продавцы не понимают, что происходит. Тайским СМИ удалось выяснить некоторые причины подорожания.

Что можно и нельзя делать в Таиланде, чтобы избежать неприятностей

Таиланд — это безусловно восхитительная страна, но как и везде, в Таиланде есть свои нюансы, "подводные камни" так сказать. О них сложно догадаться при первом визите в "Страну улыбок", поэтому для новичков была составлена эта шпаргалка. Читайте...

Что иностранцам ожидать от нового правительства Таиланда?

Чтобы обрести конституционную власть после выборов, партии Pheu Thai пришлось найти общий язык со своими бывшими соперниками, которые поддерживают армию, совершившую переворот в 2014. Такой союз кажется не слишком устойчивым, но этим партиям нужно...

Что в Таиланде больше всего гуглили в 2022 году?

Поисковик Google опубликовал свой ежегодный отчёт с глобальной статистикой поисковых запросов. В 2022 году люди чаще всего искали... не новости про российско-украинский конфликт, не сплетни про британскую королевскую семью. Даже экономический...