Тун Тун - тайские ролы.
Тун Тун - это тайская закуска, которая подается со сливовым соусом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие продукты:
1.1 каштан.
2.1 кукуруза.
3.1 яйцо.
4.2 столовые ложки воды.
5.Сливовый соус.
6.1 штука лука шалот.
7.4 столовые ложки кинзы.
8.1 острый перец.
9.10 ролл.
10.Столовая ложка кукурузного крахмала.
11.Масло для жарки.
Рецепт приготовления Тун Тун:
1.Разделите ингредиенты: 1 каштан, ¾ банки кукурузы, 1 желток и белок, 2 столовые ложки воды, 4 столовые ложки кинзы, столовая ложка кукурузного крахмала.
2.Добавьте воду, каштан, лук, кинзу и кукурузу, перец и яичный желток в кухонный комбайн.
3.Хорошо перемешайте, но не до пасты. Затем добавьте смесь крахмала с водой и еще раз взбейте.
4.Заправьте роллы одной чайной ложкой начинки.
5.Заверните начинку в ролл.
6.Закройте бока и промажьте роллы яичным белком.
7.Обжариваем в масле до золотистого цвета.
Подается Тун Тун со сливовым соусом. Приятного аппетита!
