Креветки с розмарином по-тайски

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 3236

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Креветки с розмарином по-тайски.
Всем известно, что тайцы знают толк в морепродуктах. Креветки с розмарином ярко это демонстрируют. Если вы хотите приготовить это блюдо в домашних условиях, то для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

1.800 грамм креветок.
2.1 корень свежего большого имбиря.
3.Ветка розмарина (6 штук).
4.Четыре зубчика чеснока.
5.Четыре лимона.
6.100 миллилитров оливкового масла (нерафинированного).
7.50 грамм сливочного масла.
8.200 миллилитров соевого соуса.
9.Столовая ложка сахара.

Способ приготовления:

1.Купите крупные королевские креветки. Они должны быть уже отваренными. Залейте креветки кипятком в миске так, чтобы он их полностью покрыл.
2.Слейте воду. Из лимона выжмите сок и залейте им креветки. Оборвите с цветка розмарина листья. Затем очистите имбирь и натрите на терке. Подготовленные ингредиенты добавьте в креветки и хорошо перемешайте. Оставьте креветки с маринадом на пару часов в холодильнике.
3.Возьмите чеснок и нарубите его как можно мельче. Поставьте на плиту сковороду и вылейте туда оливкового масла.. Разогрейте и обжарьте на нем чеснок. 4.Выложите туда маринованные креветки и потушите несколько минут.
5.Добавьте в креветки сахар и соевый соус. Соевый соус придаст аромат, а сахар предаст карамельный вкус. Вбросьте в креветки кусок сливочного масла. Затем обжаривайте на пару без крышки пару минут.

Когда из креветок испарится вся жидкость они будут полностью готовы. Ешьте их с горячим белым вином или холодным пивом. Приятного аппетита!

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Юг Паттайи избавили от «лапши» из электрических и коммуникационных проводов

Власти Паттайи совместно с Провинциальным управлением электроснабжения (PEA) и частными подрядчиками продолжают улучшать внешний вид города. Недавно они наконец-то избавились от безобразного нагромождения электрических и коммуникационных проводов в...

Эти слова строго запрещено говорить в тайских аэропортах и самолётах

Организация «Аэропорты Таиланда» (AoT) напоминает пассажирам о политике неприемлемых слов и действий. Если кто-то не знал или забыл, в тайских аэропортах и на борту самолёта строго запрещено произносить слова: бомба/взрыв (по-тайски «рабэд»),...

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.

Что происходит с ценой на куриные яйца в Таиланде? Причины подорожания

В Таиланде продолжает ухудшаться «яичный кризис». Не только покупатели, но и продавцы не понимают, что происходит. Тайским СМИ удалось выяснить некоторые причины подорожания.

Что можно и нельзя делать в Таиланде, чтобы избежать неприятностей

Таиланд — это безусловно восхитительная страна, но как и везде, в Таиланде есть свои нюансы, "подводные камни" так сказать. О них сложно догадаться при первом визите в "Страну улыбок", поэтому для новичков была составлена эта шпаргалка. Читайте...

Что иностранцам ожидать от нового правительства Таиланда?

Чтобы обрести конституционную власть после выборов, партии Pheu Thai пришлось найти общий язык со своими бывшими соперниками, которые поддерживают армию, совершившую переворот в 2014. Такой союз кажется не слишком устойчивым, но этим партиям нужно...

Что в Таиланде больше всего гуглили в 2022 году?

Поисковик Google опубликовал свой ежегодный отчёт с глобальной статистикой поисковых запросов. В 2022 году люди чаще всего искали... не новости про российско-украинский конфликт, не сплетни про британскую королевскую семью. Даже экономический...

Число русских туристов в Таиланде увеличилось почти в 4 раза (в сравнении с первой половиной 2022)

Осенью и зимой количество россиян в Таиланде увеличилось более чем в 4 раза по сравнению с весенне-летним периодом 2022 г. Большинство туристов прилетают на чартерных рейсах и расплачиваются наличкой или кредитками иностранных банков, чтобы обойти...