Креветки с розмарином по-тайски

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 3821

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Креветки с розмарином по-тайски.
Всем известно, что тайцы знают толк в морепродуктах. Креветки с розмарином ярко это демонстрируют. Если вы хотите приготовить это блюдо в домашних условиях, то для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

1.800 грамм креветок.
2.1 корень свежего большого имбиря.
3.Ветка розмарина (6 штук).
4.Четыре зубчика чеснока.
5.Четыре лимона.
6.100 миллилитров оливкового масла (нерафинированного).
7.50 грамм сливочного масла.
8.200 миллилитров соевого соуса.
9.Столовая ложка сахара.

Способ приготовления:

1.Купите крупные королевские креветки. Они должны быть уже отваренными. Залейте креветки кипятком в миске так, чтобы он их полностью покрыл.
2.Слейте воду. Из лимона выжмите сок и залейте им креветки. Оборвите с цветка розмарина листья. Затем очистите имбирь и натрите на терке. Подготовленные ингредиенты добавьте в креветки и хорошо перемешайте. Оставьте креветки с маринадом на пару часов в холодильнике.
3.Возьмите чеснок и нарубите его как можно мельче. Поставьте на плиту сковороду и вылейте туда оливкового масла.. Разогрейте и обжарьте на нем чеснок. 4.Выложите туда маринованные креветки и потушите несколько минут.
5.Добавьте в креветки сахар и соевый соус. Соевый соус придаст аромат, а сахар предаст карамельный вкус. Вбросьте в креветки кусок сливочного масла. Затем обжаривайте на пару без крышки пару минут.

Когда из креветок испарится вся жидкость они будут полностью готовы. Ешьте их с горячим белым вином или холодным пивом. Приятного аппетита!

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

🇦🇺🪃 Австралийка рассказала об «ужасах» тайской тюрьмы после 7-летней отсидки в «Бангкок Хилтон»

В 2000 г. в Таиланде была арестована австралийка Холли Дин-Джонс. Она пыталась отправить по почте посылку с наркотиками. Сначала тайский суд приговорил её к казни, но затем наказание смягчили до 31-летнего тюремного срока в знаменитом Женском...

🏞🏃‍♂ Супер-кросс по джунглям пройдёт 3-5 мая 2024 в провинции Яла

Если вы ищите уникальные адреналиновые приключения, то не пропустите новый лесной супер-кросс «Amazean Jungle Thailand» от UTMB (Ultra Trail du Mont Blanc). Это настоящее сокровище для любителей побегать за городом.

💨🦟 Срочная операцию по выкуриванию комаров предотвратила вспышку лихорадки денге в Паттайе

Недавно в деревне Раттанакон 3 на востоке Паттайи у двух человек появились симптомы лихорадки денге. Их немедленно изолировали, а чтобы предотвратить риск распространения заразы, муниципалитет Нонпры совместно с Департаментом здравоохранения срочно провели в...

💰💳 С 1 июня 2024 условия открытия новых счетов в банках Таиланда станут строже

За последние полгода в Таиланде закрыли более 300 000 подставных банковских счетов. Чтобы сократить их количество в дальнейшем, тайские власти решили ужесточить условия открытия новых счетов. Это позволит предотвратить злоупотребление банковскими...

🔌🛵 Прокат электро-скутеров в Паттайе запустили с нарушением законов

Недавно у нас был пост про синие «Е-байки», которые появились в популярных туристических местах Паттайи, например на Набережной (Бич роуд) и Второй линии (Секонд роуд). На каждом электро-байке имеется инструкция по использованию: надо скачать...

💻🖱 Плюсы и минусы открытия первого дата-центра Microsoft в Таиланде

На днях в Microsoft заявили о намерениях создать в Таиланде свой первый региональный дата-центр. Конечно, у этого решения есть масса очевидных преимуществ, но и без подводных камней не обошлось. Читайте далее, чтобы узнать о всех последствиях...

👨‍🍳 Новый триумф тайской кухни! В мировом рейтинге салатов Таиланд занял ряд высоких мест

Сразу четыре тайских блюда вошли в свежий топ-100 лучших в мире салатов по версии популярной кулинарной платформы TasteAtlas. Наивысшую оценку получили две версии салата сом там (11 и 19 место), салат пла кунг (39 место) и ям вун сен (46 место).

🥗🍦 Новый салат «сом там с мороженым» придумал ювелир из Транга

В меню кафе «Ice C U», которое находится в южной провинции Транг, появилось уникальное блюдо — мороженое сом там тай. И как ни странно, но менее чем за два месяца эта нестандартная остро-кремовая стряпня стала хитом продаж!