Креветки с розмарином по-тайски

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 3576

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Креветки с розмарином по-тайски.
Всем известно, что тайцы знают толк в морепродуктах. Креветки с розмарином ярко это демонстрируют. Если вы хотите приготовить это блюдо в домашних условиях, то для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

1.800 грамм креветок.
2.1 корень свежего большого имбиря.
3.Ветка розмарина (6 штук).
4.Четыре зубчика чеснока.
5.Четыре лимона.
6.100 миллилитров оливкового масла (нерафинированного).
7.50 грамм сливочного масла.
8.200 миллилитров соевого соуса.
9.Столовая ложка сахара.

Способ приготовления:

1.Купите крупные королевские креветки. Они должны быть уже отваренными. Залейте креветки кипятком в миске так, чтобы он их полностью покрыл.
2.Слейте воду. Из лимона выжмите сок и залейте им креветки. Оборвите с цветка розмарина листья. Затем очистите имбирь и натрите на терке. Подготовленные ингредиенты добавьте в креветки и хорошо перемешайте. Оставьте креветки с маринадом на пару часов в холодильнике.
3.Возьмите чеснок и нарубите его как можно мельче. Поставьте на плиту сковороду и вылейте туда оливкового масла.. Разогрейте и обжарьте на нем чеснок. 4.Выложите туда маринованные креветки и потушите несколько минут.
5.Добавьте в креветки сахар и соевый соус. Соевый соус придаст аромат, а сахар предаст карамельный вкус. Вбросьте в креветки кусок сливочного масла. Затем обжаривайте на пару без крышки пару минут.

Когда из креветок испарится вся жидкость они будут полностью готовы. Ешьте их с горячим белым вином или холодным пивом. Приятного аппетита!

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Япония инвестирует 150 млрд бат в тайский автопром

Четыре главных японских автогиганта намерены инвестировать 150 млрд бат (399 млрд рублей) в автомобильную промышленность Таиланда. В частности, эти деньги направят на производство электромашин.

Юг Паттайи избавили от «лапши» из электрических и коммуникационных проводов

Власти Паттайи совместно с Провинциальным управлением электроснабжения (PEA) и частными подрядчиками продолжают улучшать внешний вид города. Недавно они наконец-то избавились от безобразного нагромождения электрических и коммуникационных проводов в...

Этой зимой Таиланд порадует любителей искусства и культуры

Департамент общественных связей Таиланда сообщает, что 19 ноября в Чанг Рае пройдёт «Художественный карнавал», посвящённый современному искусству. В этом мероприятии примут участие артисты и творческие сообщества из 18 районов провинции. Начало...

Этой весной в Таиланде минимальная зарплата вырастет до 400 бат/день

Тайский министр труда Пипат Ратчакитпракан заявил, что в апреле трёхсторонний зарплатный комитет может принять решение о повышении минимальной зарплаты (МЗП) до 400 бат в день. Председатель комитета Пайроч Чотикасатьен уже поручил улучшить...

Эти слова строго запрещено говорить в тайских аэропортах и самолётах

Организация «Аэропорты Таиланда» (AoT) напоминает пассажирам о политике неприемлемых слов и действий. Если кто-то не знал или забыл, в тайских аэропортах и на борту самолёта строго запрещено произносить слова: бомба/взрыв (по-тайски «рабэд»),...

Экстремальная летняя жара надвигается на Паттайю

Тайский Метеодепартамент объявил, что лето придёт уже в конце февраля, а максимальная жара в Таиланде ожидается в период с марта по апрель. В некоторых провинциях температура воздуха поднимется до рекордных 43-45°C (это в тени, если что). В...

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.

Что происходит с ценой на куриные яйца в Таиланде? Причины подорожания

В Таиланде продолжает ухудшаться «яичный кризис». Не только покупатели, но и продавцы не понимают, что происходит. Тайским СМИ удалось выяснить некоторые причины подорожания.