Креветки с розмарином по-тайски

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 1860

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Креветки с розмарином по-тайски.
Всем известно, что тайцы знают толк в морепродуктах. Креветки с розмарином ярко это демонстрируют. Если вы хотите приготовить это блюдо в домашних условиях, то для этого вам потребуются следующие ингредиенты:

1.800 грамм креветок.
2.1 корень свежего большого имбиря.
3.Ветка розмарина (6 штук).
4.Четыре зубчика чеснока.
5.Четыре лимона.
6.100 миллилитров оливкового масла (нерафинированного).
7.50 грамм сливочного масла.
8.200 миллилитров соевого соуса.
9.Столовая ложка сахара.

Способ приготовления:

1.Купите крупные королевские креветки. Они должны быть уже отваренными. Залейте креветки кипятком в миске так, чтобы он их полностью покрыл.
2.Слейте воду. Из лимона выжмите сок и залейте им креветки. Оборвите с цветка розмарина листья. Затем очистите имбирь и натрите на терке. Подготовленные ингредиенты добавьте в креветки и хорошо перемешайте. Оставьте креветки с маринадом на пару часов в холодильнике.
3.Возьмите чеснок и нарубите его как можно мельче. Поставьте на плиту сковороду и вылейте туда оливкового масла.. Разогрейте и обжарьте на нем чеснок. 4.Выложите туда маринованные креветки и потушите несколько минут.
5.Добавьте в креветки сахар и соевый соус. Соевый соус придаст аромат, а сахар предаст карамельный вкус. Вбросьте в креветки кусок сливочного масла. Затем обжаривайте на пару без крышки пару минут.

Когда из креветок испарится вся жидкость они будут полностью готовы. Ешьте их с горячим белым вином или холодным пивом. Приятного аппетита!

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Шеф туристической полиции Паттайи пообещал принять меры против нелегальных гидов.

Шеф туристической полиции Паттайи пообещал принять меры против нелегальных иностранных гидов. Это заявление он сделал после того как в соцсетях распространилось видео, в котором водитель китайского туристического автобуса ругается с гидом и...

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от эффективности биометрической системы.

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от результатов работы биометрической системы. На днях шеф Миграционной службы Таиланда генерал-лейтенант Сомпон Чиндуанг провёл очередную пресс-конференцию, на которой восхитился новыми успехами...

Шеф RTP "доволен" итогами национальной облавы на уличных гонщиков.

Шеф Королевской полиции Таиланда "доволен" результатами национальной облавы против уличных гонщиков. Шеф Тайской королевской полиции (RTP) генерал Чактип Чайджинда выразил удовлетворение достигнутыми с июня результатами борьбы правоохранительных...

Через месяц в Бангкоке подорожает проезд в такси.

Через месяц в Бангкоке вырастут тарифы такси. Тайский министр транспорта дал свое согласие на увеличение тарифов такси в Бангкоке и пригородах столицы. Проезд подорожает уже в следующем месяце.

Центробанк Таиланда снизил базовую ставку до 1,5%.

Центробанк Таиланда (BoT) снизил ставку до 1,5% годовых. В среду 7 августа 2019 Комитет Банка Таиланда по денежно-кредитной политике (MPC) принял неожиданное решение о снижении процентной ставки, несмотря на замедление национальной экономики и...

Финансовые эксперты предупредили о дальнейшем росте курса бата.

Финансовые эксперты предупредили о дальнейшем повышении курса бата. На этой неделе аналитик Банка Kasikorn предупредил о возможном повышении курса национальной валюты до 29 бат за доллар.

Лучшие подарки из Тая. Спрашивайте у менеджера! https://www.pattaya-jam.com