Кай Джи Му Сап – тайский омлет

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 454

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Кухня Таиланда не оставит равнодушным любителей экспериментов с едой. В этой стране она экзотическая и ее сложно забыть. Острая и своеобразная. Одним из таких блюд является Кай Джи Му Сап.

У тайцев это относится к разряду обычной еды, напоминает омлет. В приготовлении блюдо очень просто, его может сделать каждый желающий в домашних условиях. По вкусу блюдо напоминает европейскую запеканку.

Это рисово-омлетная запеканка по-тайски. Она калорийна и быстра в приготовлении. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся при приготовлении:

1. Бурый рис (если отваренный, то берете 100, нет – 50);

2. Фарш из свинины (200 грамм);

3. 2 яйца;

4. Соус соевый и специи (четыре столовые ложки, специи по вкусу);

5. Луковица;

6. Кунжутное масло 2 столовых ложки;

7. Сливочное масло (чайная ложка);

8. Морковь.

Способ приготовления

1. Промывайте рис проточной водой до тех пор, пока она не станет полностью прозрачной. Затем его процедите и отварите;

2. Масло кунжутное разогрейте на сковородке и обжарьте на нем фарш, порезанную морковку и лук, добавьте специи. После испарения лишней влаги добавьте в нее масло и рис. Все хорошо перемешайте;

3. Взбейте яйца вместе со специями и соевым соусом и выложите эту массу на сковородку. Аккуратно разравняйте все это на сковородке и поставьте в духовку;

Вы можете разделить данное блюдо на несколько частей и жарить такие себе лепешки, разравнивая их на сковороде. Запекайте при температуре 200 градусов.

 

 

 

 

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Через месяц в Бангкоке подорожает проезд в такси.

Через месяц в Бангкоке вырастут тарифы такси. Тайский министр транспорта дал свое согласие на увеличение тарифов такси в Бангкоке и пригородах столицы. Проезд подорожает уже в следующем месяце.

Центробанк Таиланда снизил базовую ставку до 1,5%.

Центробанк Таиланда (BoT) снизил ставку до 1,5% годовых. В среду 7 августа 2019 Комитет Банка Таиланда по денежно-кредитной политике (MPC) принял неожиданное решение о снижении процентной ставки, несмотря на замедление национальной экономики и...

Тайский изобретатель создал электрогенератор, работающий без топлива.

Тайский изобретатель создал экологически чистый генератор, работающий без топлива. Один таец объявил об изобретении экологически чистого генератора, который может до 8 часов подряд вырабатывать электричество без какого-либо топлива.

Тайские ученые призывают полностью отказаться от одноразовых пластиковых пакетов.

Тайские ученые призывают полностью отказаться от использования одноразовых пластиковых пакетов. В Таиланде новый траур. На прошлой неделе погибла восходящая звезда интернета - молодая морская корова по кличке "Мариам", у которой отказала...

Тайские СМИ рассекретили тайное место съёмок "Форсаж 9".

Тайские СМИ рассекретили тайное место съёмок "Форсаж 9". Как сообщают тайские СМИ, в Таиланде всё больше разгорается ажиотаж вокруг съёмок фильма "Форсаж 9".

Тайские врачи: Сдайте тест на ВИЧ и получите эффективную терапию.

Тайские медики: Сдайте анализ на ВИЧ и получите эффективную терапию. Почти 30 тысяч жителей Таиланда не догадываются, что заражены ВИЧ, и соответственно лишают себя необходимых антиретровирусных лекарств. Об этом в понедельник (1 июля '19) заявил...

Лучшие подарки из Тая. Спрашивайте у менеджера! https://www.pattaya-jam.com