Кай Джи Му Сап – тайский омлет

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 374

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Кухня Таиланда не оставит равнодушным любителей экспериментов с едой. В этой стране она экзотическая и ее сложно забыть. Острая и своеобразная. Одним из таких блюд является Кай Джи Му Сап.

У тайцев это относится к разряду обычной еды, напоминает омлет. В приготовлении блюдо очень просто, его может сделать каждый желающий в домашних условиях. По вкусу блюдо напоминает европейскую запеканку.

Это рисово-омлетная запеканка по-тайски. Она калорийна и быстра в приготовлении. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся при приготовлении:

1. Бурый рис (если отваренный, то берете 100, нет – 50);

2. Фарш из свинины (200 грамм);

3. 2 яйца;

4. Соус соевый и специи (четыре столовые ложки, специи по вкусу);

5. Луковица;

6. Кунжутное масло 2 столовых ложки;

7. Сливочное масло (чайная ложка);

8. Морковь.

Способ приготовления

1. Промывайте рис проточной водой до тех пор, пока она не станет полностью прозрачной. Затем его процедите и отварите;

2. Масло кунжутное разогрейте на сковородке и обжарьте на нем фарш, порезанную морковку и лук, добавьте специи. После испарения лишней влаги добавьте в нее масло и рис. Все хорошо перемешайте;

3. Взбейте яйца вместе со специями и соевым соусом и выложите эту массу на сковородку. Аккуратно разравняйте все это на сковородке и поставьте в духовку;

Вы можете разделить данное блюдо на несколько частей и жарить такие себе лепешки, разравнивая их на сковороде. Запекайте при температуре 200 градусов.

 

 

 

 

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Статьи и новости о Таиланде

NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п

NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п "Рамаяна" (1400), или с пляжем "Сатахип" (1000 бат).

Программа эскурсии "Паттайские приключения"

Новая ферма, ферма Альпак и овечек - Swiss Fafm и Музей Роботов.

Морская экскурсия в Паттайе Морская экскурсия в Паттайе

Морская экскурсия "Caribo".

Экскурсия Caribo вобрала в себя всё лучшее, что может предложить индустрия активного отдыха в Таиланде. Вас ждут уникальные развлечения, экзотические водные и пляжные виды спорта, рыбалка, обед с неповторимыми блюдами. И все это на фоне живописной природы уединенного тропического острова. Вашим детям также не придется скучать. Для них подготовлены специальные безопасные игровые площадки и аттракционы.

Экскурсия в Паттайе: Flyboard. Экскурсия в Паттайе: Flyboard.

Экстремальный отдых в Паттайе: Flyboard.

Flyboard - это последнее слово в сфере экстремальных видов развлечений на воде. И одним из первых городов, где была открыта подобная станция, была именно Паттайя. С тех пор любители острых ощущений, отдыхающие в Таиланде, непременно приезжают сюда испытать удивительное изобретение и ознакомиться с новым видом спорта.

Особенности "Флайборда":

  • полет над водой на высоте до 10 метров;
  • высокая скорость и динамика движения;
  • возможность выполнять разнообразные трюки;
  • можно плыть под водой;
  • интуитивное управление.
Double fishing! Двойная Рыбалка! Double fishing! Двойная Рыбалка!

Double fishing! Двойная Рыбалка!

1. ОЗЕРНАЯ РЫБАЛКА! Гарантия улова! (2 часа 30 минут):
Рыба: гигантский сиамский карп, зубатка, рыба-зеркало, сом и т.д.
Для азарта вручаем алкогольные призы за самый крупный улов (по весу).
Также пойманную рыбу готовим на обед, который будет проходить позже - На корабле!

Лопбури ‒ Город обезьян. Экскурсия из Паттайи. Лопбури ‒ Город обезьян. Экскурсия из Паттайи.

Лопбури ‒ Город обезьян. Экскурсия из Паттайи.

Из Паттайи можно совершить увлекательную экскурсию в Лопбури ‒ некогда древнюю столицу Таиланда, а теперь небольшой городок, полный таинственной восточной экзотики.

Пещера короля и главный буддийский храм королевства.

С этих двух туристических объектов начинаются все здешние экскурсии. В древней пещере Короля Нарая размещена статуя Вишны ‒ верховного бога индуистской религии. Место имеет статус национального памятника.