Гай Пад Кинг – тайское блюдо обеденного стола

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 292

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Его еще называют стир-фрай из курицы. Такое блюдо сложно испортить. Это очень хорошая тренировка для тех, кто еще не знаком с воком и кому уже удалось с ним познакомиться. Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления:

1. Имбирь;

2. Грибы;

3. Чеснок;

4. Рыбный соус;

5. 2 столовых ложки сахара;

6. Куриное филе.

Кроме последнего туда можно добавить куриную печень, утиное сердце. Они, конечно, готовятся несколько дольше, но вкус не испортят. Китайские грибы лучше покупать свежими. Но в России свежие найти сложно, поэтому можно купить сушенные в любом китайском магазине.

Имбирь нужно нарезать тонкой соломкой. В супермаркете такие есть. Способ приготовления в домашних условиях выглядит так:

1. Грибы помещаете в воду и оставляете размокнуть на 15 минут;

2. Курицу и лук нарезаете мелкими перьями;

3. Крошите чеснок;

4. У разбухших грибов отрезаете жесткие ножки и нарезаете их полосками;

5. Разогреваете вок на среднем огне и добавляете туда масла (2 столовых ложки);

6. Кидаете в масло чеснок и половину имбиря, пока не пойдет аромат;

7. Выкладываете курицу и обжариваете, пока она не побелеет;

8. Кладете оставшийся имбирь, грибы и лук. Помешиваете, пока это все не покроется маслом;

9. Выливаете соус и высыпаете сахар. Минут мешаете.

Блюдо готово! Подавать его нужно с рисом.

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Через месяц в Бангкоке подорожает проезд в такси.

Через месяц в Бангкоке вырастут тарифы такси. Тайский министр транспорта дал свое согласие на увеличение тарифов такси в Бангкоке и пригородах столицы. Проезд подорожает уже в следующем месяце.

Центробанк Таиланда снизил базовую ставку до 1,5%.

Центробанк Таиланда (BoT) снизил ставку до 1,5% годовых. В среду 7 августа 2019 Комитет Банка Таиланда по денежно-кредитной политике (MPC) принял неожиданное решение о снижении процентной ставки, несмотря на замедление национальной экономики и...

Тайский изобретатель создал электрогенератор, работающий без топлива.

Тайский изобретатель создал экологически чистый генератор, работающий без топлива. Один таец объявил об изобретении экологически чистого генератора, который может до 8 часов подряд вырабатывать электричество без какого-либо топлива.

Тайские ученые призывают полностью отказаться от одноразовых пластиковых пакетов.

Тайские ученые призывают полностью отказаться от использования одноразовых пластиковых пакетов. В Таиланде новый траур. На прошлой неделе погибла восходящая звезда интернета - молодая морская корова по кличке "Мариам", у которой отказала...

Тайские СМИ рассекретили тайное место съёмок "Форсаж 9".

Тайские СМИ рассекретили тайное место съёмок "Форсаж 9". Как сообщают тайские СМИ, в Таиланде всё больше разгорается ажиотаж вокруг съёмок фильма "Форсаж 9".

Тайские врачи: Сдайте тест на ВИЧ и получите эффективную терапию.

Тайские медики: Сдайте анализ на ВИЧ и получите эффективную терапию. Почти 30 тысяч жителей Таиланда не догадываются, что заражены ВИЧ, и соответственно лишают себя необходимых антиретровирусных лекарств. Об этом в понедельник (1 июля '19) заявил...

Лучшие подарки из Тая. Спрашивайте у менеджера! https://www.pattaya-jam.com