Тьок - тайская рисовая каша

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 11418

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.00 (1 голос)

Тьок - тайская рисовая каша.
Это каша, которая готовится без соли и специй. Сам рис разваривается до состояния клейстера. Но польза от каши велика, поэтому тайцы предпочитают начинать день именно с нее.

Каждое утро можно наблюдать картину, как тайцы на макашницах вдоль дороги, готовят эту рисовую кашу. Каша употребляется как есть, разве что иногда в нее добавляется чуть-чуть зелени и яйцо.
Но польза от этой каши неоценима: она обволакивает стенки желудка и пищевода, что в дальнейшем подготавливает его к приему острой пищи в течение дня. Если учесть, что в Таиланде кухня острая, то это большая поддержка желудку. Вы можете взять это блюдо себе на вооружение, если любите острую кухню. Для приготовления вам понадобится всего 2 ингредиента: круглозерный рис (столовая ложка) и 500 миллилитров воды.

Способ приготовления следующий:

1.Рис не нужно промывать, а сразу засыпаете его прямо в кастрюлю.
2.Залейте его водой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите часа полтора.

Каша готова, можно ее подавать на завтрак.

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Япония инвестирует 150 млрд бат в тайский автопром

Четыре главных японских автогиганта намерены инвестировать 150 млрд бат (399 млрд рублей) в автомобильную промышленность Таиланда. В частности, эти деньги направят на производство электромашин.

Юг Паттайи избавили от «лапши» из электрических и коммуникационных проводов

Власти Паттайи совместно с Провинциальным управлением электроснабжения (PEA) и частными подрядчиками продолжают улучшать внешний вид города. Недавно они наконец-то избавились от безобразного нагромождения электрических и коммуникационных проводов в...

Этой зимой Таиланд порадует любителей искусства и культуры

Департамент общественных связей Таиланда сообщает, что 19 ноября в Чанг Рае пройдёт «Художественный карнавал», посвящённый современному искусству. В этом мероприятии примут участие артисты и творческие сообщества из 18 районов провинции. Начало...

Этой весной в Таиланде минимальная зарплата вырастет до 400 бат/день

Тайский министр труда Пипат Ратчакитпракан заявил, что в апреле трёхсторонний зарплатный комитет может принять решение о повышении минимальной зарплаты (МЗП) до 400 бат в день. Председатель комитета Пайроч Чотикасатьен уже поручил улучшить...

Эти слова строго запрещено говорить в тайских аэропортах и самолётах

Организация «Аэропорты Таиланда» (AoT) напоминает пассажирам о политике неприемлемых слов и действий. Если кто-то не знал или забыл, в тайских аэропортах и на борту самолёта строго запрещено произносить слова: бомба/взрыв (по-тайски «рабэд»),...

Экстремальная летняя жара надвигается на Паттайю

Тайский Метеодепартамент объявил, что лето придёт уже в конце февраля, а максимальная жара в Таиланде ожидается в период с марта по апрель. В некоторых провинциях температура воздуха поднимется до рекордных 43-45°C (это в тени, если что). В...

Эксперты поддерживают идею о канатных дорогах в Паттайе, несмотря на осуждение в соцсетях

На днях в мэрию Паттайи поступило предложение о создании расширенной сети канатных дорог, однако тайские пользователи Твиттера, Тиктока и Фейсбука почему-то отреагировали с возмущением.

Что происходит с ценой на куриные яйца в Таиланде? Причины подорожания

В Таиланде продолжает ухудшаться «яичный кризис». Не только покупатели, но и продавцы не понимают, что происходит. Тайским СМИ удалось выяснить некоторые причины подорожания.