Тайские приправы, травы и специи. Кокосовые орехи.

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские приправы, травы и специи.. Просмотров: 1323

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Тайские приправы, травы и специи. Кокосовые орехи.

Во всей Юго-Восточной Азии кокосовые орехи очень широко используются в кулинарии. Не является исключением и Таиланд. Причем не все знают, что плоды кокосовой пальмы на самом деле не орехи, а костянки, как, например, черешня или вишня. Примечателен тот факт, что кокосовые орехи не повреждаются в морской воде, и благодаря этому свойству, могут без вреда для себя переплывать огромные расстояния и распространяться по миру. Кокосы обладают множеством полезных свойств для организма человека. Считается, что мякоть улучшает пищеварение и благотворно сказывается на зрении. Масло служит прекрасным источником энергии и оказывает противовоспалительное действие.

В в пищу идет мякоть зеленых и зрелых плодов, кокосовая вода, кокосовое молоко и кокосовое масло. Жидкость, находящаяся внутри зеленого ореха имеет кисло-сладкий вкус и прекрасно утоляет жажду.

В Таиланде практически на каждом шагу, можно встретить торговцев зеленых орехов, ловко разрубающих плоды мачете и предлагающих отведать их вкус. Внутренняя мякоть кокоса используется либо как самостоятельное лакомство, либо добавляется в десерты, салаты, блюда из морепродуктов, мяса и птицы. Часто ее добавляется в желе, мороженое или выпечку.

В качестве жировой основы в Таиланде, обычно, используют масло кокоса. Одно время, вокруг него разгорелось много споров. Ученые утверждали, что регулярное применение его в пищу приводит к значительному повышению холестерина в крови и развитию опасной болезни - атеросклероза. Объяснялось это высоким содержанием насыщенных жиров в этом продукте. Однако многовековая практика применения кокосового масла в кухнях стран Юго-Восточной Азии не показывала повышенного процента этого заболевания относительно жителей Европы, а скорее даже наоборот. И, несмотря на часто меняющееся мнение западных ученых, в Таиланде как готовили на кокосовом масле, так и продолжают готовить.

Масло кокоса имеет яркий ореховый аромат с нотками сладости. Благодаря этому оно идеально подходит для приготовления десертов, жарки мяса и овощей. Еще одним продуктом, характерным для тайской кухни, является кокосовое молоко. Многие ошибочно полагают, что имеется в виду жидкость, которую можно найти внутри зеленого кокосового ореха. Это не так. Кокосовое молоко изготавливают из мякоти зрелых орехов, которую, в перетертом виде, смешивают с водой и отжимают. Для получения густой консистенции сливок, мякоть отжимают без добавления к ней воды. В дальнейшем такое молоко и сливки используют в качестве основы к супам, соусам, карри или десертам. Это обязательный ингредиент знаменитого супа Том Ям Кунг, или пасты карри, как, например Кунг Кео Ван или Кунг Массаман.

Нажимайте пиктограмму, заполняйте форму. Мы обязательно свяжемся с Вами. Желательно указывать (WhatsApp, Viber, Line).

Скачать прайс.

Бесплатные трансферы и такси в Паттайе, в лучшие магазины, СПА, аптеки и прочий шоппинг.

В тур компании Русалочка Вы можете заказать бесплатный трансфер в лучшие магазины, SPA салоны и фабрики города. Где Вы сможете приобрести сувениры и продукцию тайской народной медицины для Вас и Ваших близких.

Что Вы получите от услуги шопинг сопровождение с нашей компанией:
У нас качество обслуживания лучше из-за наличия, не только типовых трансферов, которые предоставляют магазины, но и собственный парк машин и русских водителей, которые дадут практический совет, где что искать не переплачивая при этом.

Мы приедем куда и когда вам удобно, быстро и оперативно.
Конфиденциальность информации о клиентах! Работаем на рынке туристических услуг давно и заинтересованы в своей репутации в отличии от обезличенных мальчиков и девочек, которые отвечают по телефонам с флаеров. Так что можете купить хоть весь ювелирный магазин, информация об этом никуда не уйдет.

Примерный список магазинов, но количество их постоянно увеличивается, пиште куда вам нужно попасть и мы все организуем, в лучшем виде.

Экскурсии из Паттайи по Юго-Восточной Азии.

Экскурсии из Паттайи.

Трансферы по Таиланду.

Магазин беспошлинной торговли – «King Power Duty Free».
Ювелирная фабрика – «World Gems Collection».
Пчелиная ферма.
Змеиная ферма. Уникальные лекарства.
"Дом здоровья" - Аптека народной тайской медицины.
Аптека – «dr. Holland».
DorianG - Волшебная косметика класса ЛЮКС, на основе золотого пептида!
Магазин жемчуга и серебра.
Латексная фабрика – «Thai Latex» (или можете заказать латексные изделия у нас, с доставкой - дешевле).
Фабрика изделий из кожи экзотических животных – «GV Leather Factory».
Магазин кожи – «Вован Шоп».
Магазин здоровья и красоты – «Vitamax».
Магазин копий швейцарских часов.
Ювелирная фабрика –«Gems Gallery».
Магазин сувениров и кожи – «Лукдот».
Эксклюзивный торговый центр – «Отоп».
Бутик – «Toskano».

Все экскурсии, описания, фотографии, трансферы можно посмотреть перейдя по ссылке:
http://rusalochka-pattaya.com/tailand-ekskursii-v-pattaje/tseny-prajsy-i-stoimost-2/tseny-ekskursij
Мы вКонтакте: https://vk.com/tailandekskursiivpattayetsen
Ищите нас на Facebook: http://www.facebook.comTajlandTurKompaniaRusalocka
Дать бесплатное объявление. http://farpost.rusalochka.asia
Скачать прайс: http://rusalochka-pattaya.com/prais/pdf
Наш интернет магазин в оформлении http://pattaya-shop.com

Контакты:
Алексей. Скайп: Alex-x999,
Номер ICQ643026672,
Телефон в Таиланде (WhatsApp, Viber, Line): +66–861559142, 0861559142
Электронный адрес:
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Sexy Polling: there is nothing to show!

NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п

NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п "Рамаяна" (1400), или с пляжем "Сатахип" (1000 бат).

NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п "Рамаяна" (1400), или с пляжем "Сатахип" (1000 бат).

Программа эскурсии "Паттайские приключения"

Новая ферма, ферма Альпак и овечек - Swiss Fafm и Музей Роботов.

Джунгли зовут - 2. Ремейк: Кхао Яй + Экзотик парк Бонанза Джунгли зовут - 2. Ремейк: Кхао Яй + Экзотик парк Бонанза

Джунгли зовут - 2. Ремейк: Кхао Яй + Экзотик парк Бонанза

Джунгли зовут - 2. Ремейк: Кхао Яй + Экзотик парк Бонанза.

Программа тура Кхао Яй + Экзотик Парк Бонанза (один день):

Tags: в паттайе морская и озерная рыбалка тайская кухня тайские специи

Добавить комментарий

Заказать экскурсию в Паттайе

Если вам нужна дополнительная информация, заполните эту форму. Или свяжитесь по телефону  в Таиланде (WhatsApp, Viber, Line, Telegram): +66–861559142

Нужен ли менеджер в отель. Мы готовы прислать менеджера в отель, если Вам нужна не одна экскурсия, а несколько, или необходимо распланировать весь отдых в Таиланде. Он, расскажет о экскурсиях и даст несколько полезных советов))) Оформит ваучеры на экскурсии и поможет опредилиться с датами экскурсий. Услуга бесплатная.

Общая информация о экскурсиях.

Мы готовы прислать менеджера в отель, если Вам нужна не одна экскурсия, а несколько, или необходимо распланировать весь отдых в Таиланде. Он, расскажет о экскурсиях и даст несколько полезных советов))) Распланирует отдых и оформит ваучеры на экскурсии. Услуга бесплатная.
1. Очередность пунктов программы, для экскурсий с большим количеством посещений достопримечательностей, может изменяться, но содержание и качество останется на прежнем высоком уровне.
2. В экскурсии из Паттайи, включены входные билеты, трансфер из отеля туда и обратно. Русские знающие гиды. Обед в экскурсиях на целый день. Страховой полис.
3. Время выезда примерное, наши операторы сообщат точное время экскурсии по телефону заранее, если в 22-30, не было звонка или смс, перезваниваете нам. Телефон в Таиланде (Whats App, Viber, Line): +66–861559142, 0861559142
4. Цены на экскурсии указаны в батах. Но Вы можете рассчитаться долларами или рублями по курсу обменника.
5. Дети в Таиланде считаются ростом до 120 см. Обычно стоимость экскурсий составляет 50%. Уточняйте.
6. Дети возрастом до 2 лет, и не занимающие отдельного места едут бесплатно. Уточняйте возможность взять с собой коляску.
7. Отказ от брони менее чем за двадцать четыре часа от согласованного времени – деньги не возвращаем. Основанием возврата денег является справка о посещении госпиталя.

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Таиланд приостановил импорт свиней из Лаоса.

Из-за вспышки АЧС Таиланд приостановил импорт свиней из Лаоса. Таиланд на 90 дней отказался от импорта свиней из Лаоса, после того как в соседней стране подтвердили первую вспышку смертельной для скота африканской чумы свиней (АЧС).

Полиция Паттайи проверяет громкость выхлопа. Лимит - 95 дБ.

Полиция Паттайи проверяет громкость выхлопа. Максимальный лимит - 95 дБ. В ночь на четверг (20 июня '19) полицейские Паттайи совместно с экологами и сотрудниками "специального управления" установили в Джомтьене дорожный пост для проверки транспорта на громкость...

Курс тайского бата достиг 6-летнего максимума.

Слабеющий доллар подтолкнул курс тайского бата к 6-летнему рекорду. На этой неделе курс национальной валюты Таиланда укрепился до рекордных за последние 6 лет 31 бата и 5 сатангов к 1 доллару США, после того как американская Федеральная резервная...

Золотой Дэвид Бекхэм привлекает туристов в бангкокский храм.

Позолоченная статуя Дэвида Бекхэма сияет в одном из храмов столицы Таиланда. Легенда футбольного клуба "Манчестер Юнайтед" Дэвид Бекхэм прославился на весь мир и является идолом для миллионов футбольных фанатов. Поэтому в одном буддийском храме...

Жидкости, гели, спреи и еду отныне запрещено проносить в аэропорты и самолёты.

Таиланд запретил проносить в аэропорты и самолёты любые жидкости, гели, спреи и еду. В воскресенье (23 июня '19) вступил в силу новый запрет CAA (Управление гражданской авиации), который распространяется на широкий список продуктов питания,...

Если у вас в горле застряла кость, не надо сосать кошачью лапу!

Тайцев предупредили не сосать кошачью лапу, если в горле застряла кость. Тайцев призвали обращаться к доктору, если в горле застряла косточка. И попросили воздержаться от такого народного метода лечения как "сосание кошачьей лапки".

Русалочка в инстаграм