Ям Хор Му Янг – древний тайский рецепт

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 783

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 голос)

Кухня Таиланда по праву считается одной из самых дешевых кухонь в мире. Тайцы не одну тысячу лет оттачивали свое мастерство и добились совершенства в приготовлении острого, сладкого, кислого и соленого.

Мясной салат Ям Хор Му Янг по праву является одним из самых популярных блюд тайской кухни, как для русской «Оливье». Кухня Таиланда славится своей остротой. При этом там все гармонично сочетается.

Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

1. 300 грамм свинины;

2. 4 зубчика чеснока;

3. Перец чили (2 штуки);

4. Зеленый лук;

5. Базилик (половина пучка);

6. Кунжутное масло (1 столовая ложка);

7. 2 столовые ложки соевого соуса;

8. Чайная ложка меда;

9. Коричневый сахар.

Способ приготовления

Чтобы приготовить Ям Хор Му Янг в домашних условиях, придерживайтесь следующего алгоритма действий:

1. На кунжутном масле на сковороде обжарьте перец чили, затем добавьте туда свинину, 2 зубчика чеснока, соевый соус, мед и сахар. На сильном огне обжарьте мясо до готовности;

2. Отдельно порежьте оставшийся чеснок, лук и базилик. На сковородке смешайте их с мясной смесью и обжаривайте еще 2-3 минуты.

После можете подавать на стол и звать всех к столу.

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от эффективности биометрической системы.

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от результатов работы биометрической системы. На днях шеф Миграционной службы Таиланда генерал-лейтенант Сомпон Чиндуанг провёл очередную пресс-конференцию, на которой восхитился новыми успехами...

Через месяц в Бангкоке подорожает проезд в такси.

Через месяц в Бангкоке вырастут тарифы такси. Тайский министр транспорта дал свое согласие на увеличение тарифов такси в Бангкоке и пригородах столицы. Проезд подорожает уже в следующем месяце.

Центробанк Таиланда снизил базовую ставку до 1,5%.

Центробанк Таиланда (BoT) снизил ставку до 1,5% годовых. В среду 7 августа 2019 Комитет Банка Таиланда по денежно-кредитной политике (MPC) принял неожиданное решение о снижении процентной ставки, несмотря на замедление национальной экономики и...

Трамп принял приглашение ПМ Праюта Чан-о-чи посетить Таиланд.

Трамп положительно ответил на приглашение ПМ Чан-о-чи посетить Таиланд. После встречи с премьер-министром Чан-о-чой, которая состоялась в Нью-Йорке 24 сентября '19, американский лидер Д. Трамп объявил, что он мог бы посетить Таиланд вместе со своей супругой.

Тайцев предупредили не выращивать марихуану без официального разрешения.

Наркоконтроль напомнил о запрете на выращивание марихуаны без официального разрешения. Тайское Управление по контролю за наркотиками предупредило граждан, что они не имеют права выращивать марихуану у себя во дворе без официального разрешения,...

Тайский изобретатель создал электрогенератор, работающий без топлива.

Тайский изобретатель создал экологически чистый генератор, работающий без топлива. Один таец объявил об изобретении экологически чистого генератора, который может до 8 часов подряд вырабатывать электричество без какого-либо топлива.

Лучшие подарки из Тая. Спрашивайте у менеджера! https://www.pattaya-jam.com