Кхао Ка Му – блюдо с божественным вкусом

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 358

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Это блюдо является традиционным для тайской кухни. Вы можете его встретить везде: в кафе, на улицах, ресторанах. Яркий пример неповторимого тайского вкуса и аромата. Есть несколько рецептов его приготовления. Мы покажем, как можно сделать это в домашних условиях максимально просто.

Для этого вам потребуются следующие продукты:

1. Полтора килограмма свиной рульки;

2. 5 яиц;

3. Три столовых ложки соевого соуса;

4. Коричневый сахар;

5. Лук репчатый 1 штука;

6. Головка чеснока;

7. Черный перец (горошек);

8. 2 чайных ложки молотого укропа;

9. 4 чайных ложки молотой корицы;

10. Солодка;

11. Молотая гвоздика;

12. Бадьян и соль.

Чтобы приготовить блюдо в домашних условиях придерживайтесь следующих действий:

1. Кладете рульку в кастрюлю с водой;

2. Добавляете специи: соль, перец и соевый соус. Режете лук на 2 части, но не чистите. Затем варите рульку 2 часа на небольшом огне;

3. Варите яйца. После того, как они сварятся – поместите их в холодную воду и потом почистите;

4. За 30 минут до окончания варки рульки туда нужно добавить отваренные яйца. Готовую свинину разделить на куски;

Кхао Ка Му подается на стол с рисом и варенными яйцами. Рис поливается бульоном, в котором сварена рулька. Затем посыпаем зеленью. Блюдо готово!

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Тайский изобретатель создал электрогенератор, работающий без топлива.

Тайский изобретатель создал экологически чистый генератор, работающий без топлива. Один таец объявил об изобретении экологически чистого генератора, который может до 8 часов подряд вырабатывать электричество без какого-либо топлива.

Тайские СМИ рассекретили тайное место съёмок "Форсаж 9".

Тайские СМИ рассекретили тайное место съёмок "Форсаж 9". Как сообщают тайские СМИ, в Таиланде всё больше разгорается ажиотаж вокруг съёмок фильма "Форсаж 9".

Тайские врачи: Сдайте тест на ВИЧ и получите эффективную терапию.

Тайские медики: Сдайте анализ на ВИЧ и получите эффективную терапию. Почти 30 тысяч жителей Таиланда не догадываются, что заражены ВИЧ, и соответственно лишают себя необходимых антиретровирусных лекарств. Об этом в понедельник (1 июля '19) заявил...

Тайская страховая комиссия вводит принудительную страховку для туристов.

К концу года Страховая комиссия введёт принудительную страховку для туристов. В Тайском управлении страховой комиссии заявили, что к концу текущего года планируется ввести принудительную туристическую страховку для иностранцев. Её должны будут...

Тайская дантистка покорила 7 высочайших гор планеты.

Тайская дантистка стала первой женщиной ЮВА, покорившей 7 высочайших горных вершин. Дантистка из Таиланда стала первой женщиной в Юго-восточной Азии, которая покорила семь самых высоких на Земле горных вершин. Недавно она взобралась на пик горы...

Таиланд приостановил импорт свиней из Лаоса.

Из-за вспышки АЧС Таиланд приостановил импорт свиней из Лаоса. Таиланд на 90 дней отказался от импорта свиней из Лаоса, после того как в соседней стране подтвердили первую вспышку смертельной для скота африканской чумы свиней (АЧС).

Лучшие подарки из Тая. Спрашивайте у менеджера! https://www.pattaya-jam.com