Кхао Ка Му – блюдо с божественным вкусом

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 4470

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Это блюдо является традиционным для тайской кухни. Вы можете его встретить везде: в кафе, на улицах, ресторанах. Яркий пример неповторимого тайского вкуса и аромата. Есть несколько рецептов его приготовления. Мы покажем, как можно сделать это в домашних условиях максимально просто.

Для этого вам потребуются следующие продукты:

1. Полтора килограмма свиной рульки;

2. 5 яиц;

3. Три столовых ложки соевого соуса;

4. Коричневый сахар;

5. Лук репчатый 1 штука;

6. Головка чеснока;

7. Черный перец (горошек);

8. 2 чайных ложки молотого укропа;

9. 4 чайных ложки молотой корицы;

10. Солодка;

11. Молотая гвоздика;

12. Бадьян и соль.

Чтобы приготовить блюдо в домашних условиях придерживайтесь следующих действий:

1. Кладете рульку в кастрюлю с водой;

2. Добавляете специи: соль, перец и соевый соус. Режете лук на 2 части, но не чистите. Затем варите рульку 2 часа на небольшом огне;

3. Варите яйца. После того, как они сварятся – поместите их в холодную воду и потом почистите;

4. За 30 минут до окончания варки рульки туда нужно добавить отваренные яйца. Готовую свинину разделить на куски;

Кхао Ка Му подается на стол с рисом и варенными яйцами. Рис поливается бульоном, в котором сварена рулька. Затем посыпаем зеленью. Блюдо готово!

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Это Таиланд, детка! Штраф за медленную езду и ограничение скорости в 120 км/ч.

Скоро на большинстве тайских дорог лимит скорости вырастет с 90 до 120 км/ч.    Также власти введут штраф за езду на скорости меньше 80 км/ч.

Шеф туристической полиции Паттайи пообещал принять меры против нелегальных гидов.

Шеф туристической полиции Паттайи пообещал принять меры против нелегальных иностранных гидов. Это заявление он сделал после того как в соцсетях распространилось видео, в котором водитель китайского туристического автобуса ругается с гидом и...

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от эффективности биометрической системы.

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от результатов работы биометрической системы. На днях шеф Миграционной службы Таиланда генерал-лейтенант Сомпон Чиндуанг провёл очередную пресс-конференцию, на которой восхитился новыми успехами...

Шеф RTP "доволен" итогами национальной облавы на уличных гонщиков.

Шеф Королевской полиции Таиланда "доволен" результатами национальной облавы против уличных гонщиков. Шеф Тайской королевской полиции (RTP) генерал Чактип Чайджинда выразил удовлетворение достигнутыми с июня результатами борьбы правоохранительных...

Честный тайский таксист вернул забывчивой пассажирке свою зарплату за 8 лет.

Честный тайский таксист вернул забывчивой пассажирке деньги и ценности на 1,5 млн бат. На этой неделе тайские СМИ были переполнены похвальными новостями о честном таксисте из Бангкока, который вернул пассажирке забытые в его машине деньги и...

Через месяц в Бангкоке подорожает проезд в такси.

Через месяц в Бангкоке вырастут тарифы такси. Тайский министр транспорта дал свое согласие на увеличение тарифов такси в Бангкоке и пригородах столицы. Проезд подорожает уже в следующем месяце.

Лучшие подарки из Тая. Спрашивайте у менеджера! https://www.pattaya-jam.com