Пла Плу – топ блюдо тайской кухни

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 313

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Пла Плу входит в число самых популярных тайских блюд. Это совмещение индийско-китайской кухни. Пла Плу – это жаренная рыба, только вот она приготовлена по-особенному. На территории Восточной Азии это блюдо очень известно. Уникальное сочетание Сом Там (известный тайский салат) и клейкого риса.

Остальные ингредиенты выглядят так:

1. Перец Чили;

2. Чеснок;

3. Арахис;

4. Паста из тростника сахарного;

5. Зеленая папайя.

Есть много вариантов приготовления: креветки, крабы, особый рыбный соус – все это не только не портит, но и подчеркивает вкус блюда. Это достигается именно благодаря сочетанию этих самых ингредиентов. Еще туда добавляется липкий рис (о нем знает каждый любитель восточной кухни).

В Пла Плу очень мягкое и сочное мясо. Достигается такой результат на счет того, что само мясо жарится на гриле. На гриле оно не становится сухим, как это происходит на сковородке. Все делается с точностью и щепетильностью. Чтобы рыба была ароматной, ее фаршируют листьями лайма и сверху посыпают солью.

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Статьи и новости о Таиланде

NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п

NEW!Паттайские приключения - 2 версии: С а/п "Рамаяна" (1400), или с пляжем "Сатахип" (1000 бат).

Программа эскурсии "Паттайские приключения"

Новая ферма, ферма Альпак и овечек - Swiss Fafm и Музей Роботов.

Морская экскурсия в Паттайе Морская экскурсия в Паттайе

Морская экскурсия "Caribo".

Экскурсия Caribo вобрала в себя всё лучшее, что может предложить индустрия активного отдыха в Таиланде. Вас ждут уникальные развлечения, экзотические водные и пляжные виды спорта, рыбалка, обед с неповторимыми блюдами. И все это на фоне живописной природы уединенного тропического острова. Вашим детям также не придется скучать. Для них подготовлены специальные безопасные игровые площадки и аттракционы.

Экскурсия в Паттайе: Flyboard. Экскурсия в Паттайе: Flyboard.

Экстремальный отдых в Паттайе: Flyboard.

Flyboard - это последнее слово в сфере экстремальных видов развлечений на воде. И одним из первых городов, где была открыта подобная станция, была именно Паттайя. С тех пор любители острых ощущений, отдыхающие в Таиланде, непременно приезжают сюда испытать удивительное изобретение и ознакомиться с новым видом спорта.

Особенности "Флайборда":

  • полет над водой на высоте до 10 метров;
  • высокая скорость и динамика движения;
  • возможность выполнять разнообразные трюки;
  • можно плыть под водой;
  • интуитивное управление.
Double fishing! Двойная Рыбалка! Double fishing! Двойная Рыбалка!

Double fishing! Двойная Рыбалка!

1. ОЗЕРНАЯ РЫБАЛКА! Гарантия улова! (2 часа 30 минут):
Рыба: гигантский сиамский карп, зубатка, рыба-зеркало, сом и т.д.
Для азарта вручаем алкогольные призы за самый крупный улов (по весу).
Также пойманную рыбу готовим на обед, который будет проходить позже - На корабле!

Лопбури ‒ Город обезьян. Экскурсия из Паттайи. Лопбури ‒ Город обезьян. Экскурсия из Паттайи.

Лопбури ‒ Город обезьян. Экскурсия из Паттайи.

Из Паттайи можно совершить увлекательную экскурсию в Лопбури ‒ некогда древнюю столицу Таиланда, а теперь небольшой городок, полный таинственной восточной экзотики.

Пещера короля и главный буддийский храм королевства.

С этих двух туристических объектов начинаются все здешние экскурсии. В древней пещере Короля Нарая размещена статуя Вишны ‒ верховного бога индуистской религии. Место имеет статус национального памятника.