Ям Кхай Дао - тайский яичный салат

вкл. . Обновлено . Опубликовано в Тайские блюда и рецепты.. Просмотров: 582

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 голосов)

Ям Кхай Дао - тайский яичный салат.

Ям Кхай Дао - это тайский яичный салат. Для его приготовления в домашних условиях вам понадобится следующий набор продуктов:

1.Два десятка перепелиных яиц.
2.¼ среднего красного лука или 2 больших шалота.
3.Половинка огурца (нарезается тонкими полосками).
4.Две половинки помидора, которые нарезаются потом ломтиками.
5.Две столовых ложки лаймового сока.
6.Две столовые ложки рыбного сока.
7.Чайная ложка пальмового сахара.
8.2-3 стручка чили.
9.½ чашки кинзы.

Способ приготовления:

1.Обжарьте перепелиные яйца как глазунью до готовности (либо готовности желтка, либо нет).
2.Вылаживаете на бумажное полотенце.
3.Сделайте соус: смешиваете сок лайма, рыбный соус и перец чили.
4.Выложите яичницу. При желании вы можете ее украсить ее ломтиками помидоров и огурцов.
5.Сверху посыпьте ломтиками лука.
6.Полейте блюдо соусом и украсьте кинзой.

Блюдо готово, можете подавать на стол!

 

Tags: в паттайе таиланд паттайя статьи о таиланде тайская кухня

Добавить комментарий

Новости Таиланда

UP TOGGLE DOWN

Это Таиланд, детка! Штраф за медленную езду и ограничение скорости в 120 км/ч.

Скоро на большинстве тайских дорог лимит скорости вырастет с 90 до 120 км/ч.    Также власти введут штраф за езду на скорости меньше 80 км/ч.

Шеф туристической полиции Паттайи пообещал принять меры против нелегальных гидов.

Шеф туристической полиции Паттайи пообещал принять меры против нелегальных иностранных гидов. Это заявление он сделал после того как в соцсетях распространилось видео, в котором водитель китайского туристического автобуса ругается с гидом и...

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от эффективности биометрической системы.

Шеф Миграционной службы Таиланда в восторге от результатов работы биометрической системы. На днях шеф Миграционной службы Таиланда генерал-лейтенант Сомпон Чиндуанг провёл очередную пресс-конференцию, на которой восхитился новыми успехами...

Шеф RTP "доволен" итогами национальной облавы на уличных гонщиков.

Шеф Королевской полиции Таиланда "доволен" результатами национальной облавы против уличных гонщиков. Шеф Тайской королевской полиции (RTP) генерал Чактип Чайджинда выразил удовлетворение достигнутыми с июня результатами борьбы правоохранительных...

Число заражённых коронавирусом в Таиланде увеличилось до 14.

В Таиланде выявлено 6 новых случаев заражения коронавирусом, общее число заражённых достигло 14. Это только официальные цифры, подтвержденные Минздравом Таиланда. Все новые заражённые были госпитализированы и проходят лечение.

Число безработных тайских гидов превысило 10'000.

Число безработных тайских гидов превысило 10'000. Ассоциация туристических гидов Таиланда заявила, что более 10 тысяч тайских гидов потеряли работу из-за вирусной эпидемии, которая испортила им бизнес с Китаем. Также ассоциация обратилась за...

Лучшие подарки из Тая. Спрашивайте у менеджера! https://www.pattaya-jam.com